GAMBERONI IN PADELLA CON ANETO E ARANCE

Trovo che fare il cuoco in casa privata sia molto gratificante soprattutto quando vengo ospitato a casa di persone che mi mettono a mio agio.
Tempo fa sono stato chiamato a cucinare per sei persone che festeggiavano il compleanno di Maurizio e devo dire che,oltre ad essere stata una bella festa, sono anche riuscito a dare
tutto me stesso per rendere felice lui, la sua fidanzata ed i suoi ospiti.
Era una sorpresa organizzata dal festeggiato stesso, che ha voluto fare una cosa diversa e avere una persona che
cucinasse appositamente per il gruppo nell’occasione del suo compleanno.
Mi sono divertito molto anche io perché lavorando nella sua splendida cucina a vista, ho potuto stare praticamente sempre con loro tutta la sera.
Mentre mangiavano, mi chiedevano informazioni su come stavo preparando i loro piatti e per me è stato bello anche vedere queste persone interessate e poter spiegare quello che facevo per loro.
Questo piatto di gamberi con arance è uno dei piatti del menù che quella sera ho preparato.
Speriamo che in futuro ce ne siano altre di serate così…..